Stap binnen in een wereld van verfijning met Dulce Verde DECAF – een koffie die de magie van Colombia in elk kopje tot leven brengt.
Deze single-origin deca is ideaal voor wie cafeïne mijdt, maar geen compromis wil sluiten op smaak. Verwacht een zijdezachte ervaring met tonen van cacao en melkchocolade.
Met zorg gebrand om de rijke nuances van de boon te behouden, biedt Dulce Verde DECAF een verfijnd en evenwichtig profiel dat bij elk moment past. Ontdek deca met karakter – zacht, maar vol persoonlijkheid.
| Geschikt voor | Lungo, Espresso |
|---|---|
| Verpakking | 1 Kg |
| Maling | Hele bonen |
| Koffie type | Single origin |
Verzendkosten berekenen we bij checkout.
Lungo
Espresso
Colombia, Quindio
Hoogte:
1500 meter
Processing:
Washed
Cupping score:
84.75
Algemene richtlijnen om jouw perfecte espresso shot te maken kan je hier vinden. We testen specifiek al onze producten met verschillende toestellen en voor Dulce Verde DECAF hebben we gemiddeld de beste resultaten behaald met 19 gram “dosis”, een doorlooptijd van 30 seconden en een “opbrengst” van 2,5 (47 gram), waardoor de zuren, zoetheid en fruitigheid in evenwicht blijven. Sowieso aan te passen naar jouw voorkeur: jouw koffie, jouw ritueel!
We hebben de lungo-roast getest op populaire volautomaten zoals Krups, Philips, Jura en DeLonghi. Bij deze toestellen raden we aan om de maalgraad gemiddeld (standaard) te houden en een volume van ongeveer 100-110 ml te gebruiken.
